انا جنوبيه وبقولك على طريقتها ..
3 كاسات ونص طحين بر مع رشة ملح
جيبي تمر الكميه اللي تعجبك وشيلي النوى منها وحطيها في قدر على النار مع اشويه مويه وحركيها لمده دقيقه وبعدها اعجني الطحين مع التمر وتكون العجينه اثقل من الكيك وبعدها حطيها في الفرن او حطيها على الصاج اسرع من الفرن بس خلي النار هاديه ولا تخليها تتحمر لما تستوي اقلبيها لناحيه الثانيه وبعد ما تستوي حطيها في كيس مع كم حبه تمر بدون نوى وتكون مقطعه واعركيها بالنشابه لانها مرااا حاره😳وبعدها حطيها في صينيه وبللي يدك بشوية مويه وضبطي شكلها واحفري حفره في الوسط وجيبي صحن صغير زجاج وحطي السمن والعسل وحطيه في النص وزينيها بالتمر وبالعافيه..
اول شي تحطين كوب دقيق بر وكوب دقيق ابيض وشوي ملح وتعجنينها تخلينها لينه شوي مب خفيفه بعدين تخبزينها ف الفرن لما تخلص لفيها بكيس او فوطه نظيفه وجيبي النشابه فتتيها وهي حاااره لما تتفتت ثم حطيها بحافظه ع شكل دائره واسكبي عليها سمن وعسل وزينيها بتمر واذا تحبين بعد مايمنع لاجيتي تهرسينها تحطين تمر معها وبس عاد ي زينها الفجريه مع القهوة. او القششر 😋
حبيتي انا من الجنوب والعريكه
سوي عجين عادي دقيق بر وماء وخليه يتماسك عدل وسوي فيه عيش على السلاه الحاميه وسويه زي الطبقات وبعدها هاتي كيسه فاضيه وحطي فيها شوووي سمن علشان يزلق العيش. معك وحطي العيش اللي عملتيه في الكيسه وابدي كوري فيه لين مايصير زي الكوره وحطيها في القالب الحجري الخاص وافتحيها من الوسط وصبي السمن والعسل فيها وبسسسس بالعافيه دعوااااتك لي يسهل حملي وولادتي
العضوة: 19004 , 10 years ago
@user-22280 ايوه هذي اللي امي تسويها حنا نسميها مبثوثه واحيانا مفروكه عاد مدري هذا اسمها ولا من كيسنا 😂العضوة: 22280 , 10 years ago
ايوه مفروكه صح كثير يسمونها كذا اما المثلوثه تختلف اختلاف كلي عن العريكه او المفروكه 💕🌹العضوة: 19004 , 10 years ago
@user-22280 مو مثلوثه مبثوثه 😂😂😂العضوة: 22280 , 10 years ago
خخخخخ ايوه صح العجله وما تسوي 😂😂💋كنت بلحق أرد على وحده في موضوع ثاني 😬😁العضوة: 21135 , 10 years ago
اه اه انا مشتهيه العريكه ... في طريقه امي تسويها ... بر حجازي تعجنيه وتخبزين ... واذا خلصتي تفتينه مع تمر وزيت سمسم والطعم جنننننانالعضوة: 15990 , 10 years ago
انا جنوبيه وبقولك على طريقتها .. 3 كاسات ونص طحين بر مع رشة ملح جيبي تمر الكميه اللي تعجبك وشيلي النوى منها وحطيها في قدر على النار مع اشويه مويه وحركيها لمده دقيقه وبعدها اعجني الطحين مع التمر وتكون العجينه اثقل من الكيك وبعدها حطيها في الفرن او حطيها على الصاج اسرع من الفرن بس خلي النار هاديه ولا تخليها تتحمر لما تستوي اقلبيها لناحيه الثانيه وبعد ما تستوي حطيها في كيس مع كم حبه تمر بدون نوى وتكون مقطعه واعركيها بالنشابه لانها مرااا حاره😳وبعدها حطيها في صينيه وبللي يدك بشوية مويه وضبطي شكلها واحفري حفره في الوسط وجيبي صحن صغير زجاج وحطي السمن والعسل وحطيه في النص وزينيها بالتمر وبالعافيه..العضوة: 10321 , 10 years ago
اطلبيها من الانستغرام تلاقي حريم يبيعوهاالعضوة: 21498 , 10 years ago
احسن شي خذي الطريقه من اليوتيوب بالتفصيلالعضوة: 8047 , 10 years ago
اول شي تحطين كوب دقيق بر وكوب دقيق ابيض وشوي ملح وتعجنينها تخلينها لينه شوي مب خفيفه بعدين تخبزينها ف الفرن لما تخلص لفيها بكيس او فوطه نظيفه وجيبي النشابه فتتيها وهي حاااره لما تتفتت ثم حطيها بحافظه ع شكل دائره واسكبي عليها سمن وعسل وزينيها بتمر واذا تحبين بعد مايمنع لاجيتي تهرسينها تحطين تمر معها وبس عاد ي زينها الفجريه مع القهوة. او القششر 😋العضوة: 25203 , 10 years ago
@user-19004 وينك مختفيه؟العضوة: 27784 , 10 years ago
جابكم الله 😂 من يعرف طريقة المشغوثه يارب اسمها صح علي 😂 امس زوجي يكلم صديقه ويقول دور لنا حرمه تبيعها قلت ابي اعرف طريقتها واسويها لهم 😢العضوة: 20939 , 10 years ago
هلا وغلا بالجنوبياتالعضوة: 27052 , 10 years ago
حبيبتي اذا ترديها ادخلي على اليوتيوب وتعرفين ألطريقه الاصيله لهاالعضوة: 27886 , 10 years ago
حبيتي انا من الجنوب والعريكه سوي عجين عادي دقيق بر وماء وخليه يتماسك عدل وسوي فيه عيش على السلاه الحاميه وسويه زي الطبقات وبعدها هاتي كيسه فاضيه وحطي فيها شوووي سمن علشان يزلق العيش. معك وحطي العيش اللي عملتيه في الكيسه وابدي كوري فيه لين مايصير زي الكوره وحطيها في القالب الحجري الخاص وافتحيها من الوسط وصبي السمن والعسل فيها وبسسسس بالعافيه دعوااااتك لي يسهل حملي وولادتيالعضوة: 141710 , 8 years ago
@user-19004 شهاده نعتز فيها حن الجنوبيات ❤