9 years ago
  • المرحلة الثانية (الأشهر 4,5,6)
بنات من عندها خبرة بالطبخات والحلويات تفيدنا

223 تعليقات

العضوة: 69483 , 9 years ago

@user-67784 يسلمو حبيبتي الله يعطيك العافيه

العضوة: 67784 , 9 years ago

@user-69483 ولو لا شكر حبيبتي احنا هنا حتى نتبادل و ان شاء الله اعطيوني وصفاتكم راح اجربهم كلهم اعشق التنويع

العضوة: 69483 , 9 years ago

@user-67784 ان شاء الله

العضوة: 51430 , 9 years ago

ان شاء الله تعجبكم مجربة وكتييير طيبة

العضوة: 77892 , 9 years ago

كرات الشوكولاته

العضوة: 69483 , 9 years ago

@user-77892 ممكن طريقة كرات الشوكولاته والبقلاوه اشتهيتهن ماشاء الله

العضوة: 76697 , 9 years ago

@user-69483 ممكن تشرحيلي طريقة فطاير القمع

العضوة: 77892 , 9 years ago

@user-69483 بالنسبة للبقلاوة.. تحتاجي رقائق البقلاوة.. و حشوة حسب الرغبة /جوز،فستق، فستق حلبي/ و قالب من الزبد دوبي الزبد حتى يصير سائل.. ادهني الصينية بالزبد منيح .. بعدين حطي اول طبقة من رقائق البقلاوة و ادهني وجهها بالزبد و كل ماكان اكتر افضل .. استمري بنفس الطريقة حتى يصير شي عشر رقائق من عجينة البقلاوة .. بعدين حطي الحشوة.. و ارجعي لنفس الطريقه طبقة رقائق طبقة زبد كمان شي عشر طبقات و ادهني آخر طبقة كذلك بالزبد يعني وجه الصينية.. و قطعيها حسب زوقك.. اتركي الفرن حتى يصير حااااامي كتير و بعدين دخليها الفرن و اتركيها مع المراقبة حتى يصير لونها متل الي بالصورة ..و بس طلعت من الفرن و هي سخنة كتير حطيلا قطر بارد كمان كمية القطر حسب الرغبة و اتركيها شوي لبين ما تتشرب القطر... و صحتين و هنا

العضوة: 77892 , 9 years ago

@user-69483 أما كرات الشوكولاته تحتاجي علبتين من بسكويت الشاي بالكاكاو و نصف قالب زبد .. و حليب.. و شكولاته بودرة .. و سكر دوبي الزبدة و حطيلا كاسة حليب و شوكولاته الا ان يصبح لونها و طعمها مناسبين.. لان هاد بيرجع لنوع الشوكولاته و السكر حسب الرغبة بعدين اطحني علبتين البسكويت منيح .. بس بردت الشوكولاته شوي حطي فوقا بسكويت و امزجي حتى تصير عجينة متماسكة و فيكي تضيفي مكسرات للعجينة حسب رغبتك بس صارت عجينة اعمليها على شكل كرات وغطسي الكرات بنفس الشوكولاته الي عملتيها للعجينة و بعدين بجوز الهند.. و حطيها بالبراد حتى تبرد و تتماسك منيح .. و بالهنا و الشفا