عسلامة بنات بلادي انا من تونس من العوينة وكنت نعيش في السعودية وماخذة مصري وتوا انا في مصر وحامل في الشهر الخامس ادعولي الله يكملي على خير خاطر كنت مطيحة 4 مرات وعندي وليد وبنية
عسلامة اختي انا زادة تونسية ومتزوجة مصري اما تو عايشة انا وهو بالكويت وحامل بالشهر السادس ومطيحة اربع مرات اما معنديش صغار هذا الحمل الاول ألي يثبت
ربي يوصلك بالسالم
كيف العيشة بمصر وعاملة ايه مع زوجك
المطبقة او الملاوي ساهلة تعملها بالسميد الارطب وتحط شوية ملح وتعجن مليح مليح حتى تولي طرشق العجينة وبعد تخليها ترتاح نصف ساعة وبعد تعملها كعابر وتدهنهم بالزيت وترتحهم شوية وتطبقهم وتطيبهم في قلاية على الغاز وكان تحبها بالحشو تكون حارة تجيب الشحم متاع العلوش من عند الجزار وتقصو طروف صغار وتحط معاه برشا بصل وثوم وفلفل احمر وهريسة عربي وفلفل اخضر وشوية طماطم وملح توابل وتضربهم الكل في الخلاط وتفرد العجينة وتحط الحشوة فوقها وتحط فوقهم طبقة أخرى من العجينة وتسكرها من الاجناب وتطيبها تجي بنينة وحارة
اهلا حنان الحمد لله والله زوجي باهي معاية بالقدا أما العيشة في مصر مازلت متاقلمتش عليها بصراحة العيشة في السعودية احسن انا مازلت كيف هبطت لمصر عندي يمكن 7شهور على خاطر ظروف
اختي حنان افهميني مليح
مطبقه الجريديه
المكونات
1العجينه
سميد رطب
ملح
ماء
2 الحشو التقليدي الجريدي
بصل و برشه اكثر مكون
شحم طروف متفتفه مع البصل
ثوم
طماطم حكه طرف
فلفل شايح
افاح
الحشو هذا ثم شكون يقليه ثم الي يحشيه مباشرة دون قلي
العجين يتسوى طرف و يتحط فوق منو طرف حشو و من بعد يحطو طرف عجين اخرى و يلموها لبعظها
و تتحط للنار
العضوة: 400911 , 7 years ago
اي مطبقة الاصل قفصة و توزرالعضوة: 364230 , 7 years ago
انتي تعرف نعملها ؟؟؟قلي وصفتها نحب أنا نعمل حاجات تونسية لاني تعودت لهنا نطيب كان المصري ماعدا الكسكسي والمقرونة بالصلصةالعضوة: 445779 , 7 years ago
عسلامة بنات بلادي انا من تونس من العوينة وكنت نعيش في السعودية وماخذة مصري وتوا انا في مصر وحامل في الشهر الخامس ادعولي الله يكملي على خير خاطر كنت مطيحة 4 مرات وعندي وليد وبنيةالعضوة: 438426 , 7 years ago
نتشرفو انا نهال من صفاقس حبلى في الثالثالعضوة: 364230 , 7 years ago
عسلامة اختي انا زادة تونسية ومتزوجة مصري اما تو عايشة انا وهو بالكويت وحامل بالشهر السادس ومطيحة اربع مرات اما معنديش صغار هذا الحمل الاول ألي يثبت ربي يوصلك بالسالم كيف العيشة بمصر وعاملة ايه مع زوجكالعضوة: 364230 , 7 years ago
اهلا نهالالعضوة: 438426 , 7 years ago
اهلا بكم الكل قولولي وقتاش عرفتو جنس البيبيالعضوة: 445779 , 7 years ago
المطبقة او الملاوي ساهلة تعملها بالسميد الارطب وتحط شوية ملح وتعجن مليح مليح حتى تولي طرشق العجينة وبعد تخليها ترتاح نصف ساعة وبعد تعملها كعابر وتدهنهم بالزيت وترتحهم شوية وتطبقهم وتطيبهم في قلاية على الغاز وكان تحبها بالحشو تكون حارة تجيب الشحم متاع العلوش من عند الجزار وتقصو طروف صغار وتحط معاه برشا بصل وثوم وفلفل احمر وهريسة عربي وفلفل اخضر وشوية طماطم وملح توابل وتضربهم الكل في الخلاط وتفرد العجينة وتحط الحشوة فوقها وتحط فوقهم طبقة أخرى من العجينة وتسكرها من الاجناب وتطيبها تجي بنينة وحارةالعضوة: 445779 , 7 years ago
اهلا حنان الحمد لله والله زوجي باهي معاية بالقدا أما العيشة في مصر مازلت متاقلمتش عليها بصراحة العيشة في السعودية احسن انا مازلت كيف هبطت لمصر عندي يمكن 7شهور على خاطر ظروفالعضوة: 364230 , 7 years ago
الاسبوع ١٣واتاكدت الاسبوع ١٨العضوة: 364230 , 7 years ago
الله يحفظك زوجك وتو تتعود أن شاء الله وين قاعدة في مصر انا قعدت شهرين اكاهو في مصر وسافرت مع زوجيالعضوة: 364230 , 7 years ago
يعني عجينة ملاوي العادية انا منحبش الشحم ولا طعمه نجم نبدله بحاجة اخري في بقعتهالعضوة: 400911 , 7 years ago
اختي حنان افهميني مليح مطبقه الجريديه المكونات 1العجينه سميد رطب ملح ماء 2 الحشو التقليدي الجريدي بصل و برشه اكثر مكون شحم طروف متفتفه مع البصل ثوم طماطم حكه طرف فلفل شايح افاح الحشو هذا ثم شكون يقليه ثم الي يحشيه مباشرة دون قلي العجين يتسوى طرف و يتحط فوق منو طرف حشو و من بعد يحطو طرف عجين اخرى و يلموها لبعظها و تتحط للنارالعضوة: 400911 , 7 years ago
ههههههههههه اختي حنان عادة لازم الشحم موجود شكون بطيب فيها بلى شحم بالنسبه لي معادش عندها طعمالعضوة: 364230 , 7 years ago
عيشك أن شاء الله نعملها ونقلك اش طلعت