تعو نقول كل وحدي شو اكلتها المفضلي وطريقة. تحضيرها 😉
انا بحب المندي وطريقتها
منسلق شقف لحمي كبار شوي وسط. وبحط معو ورق غار مشان الطعمي بس ستوت الحمي بصفيها وبميتها بطبخ الزر بس رز طويل يكون. وبس نشفت مية الرز شوري بحط. على وجه الرز ورث لون اصفر ولو احمر هي صبغات للرز. وبس يستوي بحركالرز وبيصير نص الصفر ونص. احمر سكلو بيشهي وبحطلو سمني ولتزين بحط شقف الحمي يلي. سلقتن وجوز. وصحتين وهنا. 😋😋بتمنه تشاركوني
العضوة: 64604 , 9 years ago
بالهنا يارب أنا بقي بحب الكشري :D والاكلات السريعة زي البيتزا والحواوشي وبعملهم حلو و الرز بلبن بس مش بعرف اعملهالعضوة: 55808 , 9 years ago
@user-64604 الرز بلبن سهل التحضير. ونحنا منقلو لبني. منحط البن على نار وبحركو ليبلش يغلا ومنزيدو ميه نص كمية البن وبس رجع يغله منحط الرز ليستوي واذا بدك ياه بلحمي. انا بحمس الحمي نص حمسي وبحطها مع الرز. ليستوي الرز بطفي لا تنسي الملحالعضوة: 55808 , 9 years ago
@user-64604 شو اكلتك المفضلي. وشو طريقتها شو يعني الكشري والحواشي. 😞العضوة: 21307 , 9 years ago
@user-64604 اي لبنيه اسمها انا بعملها عله طريقتي ..اول شي بحط لبن غنم مو موجود لبن غنم بقر بس لبن بقر بتفضيه بطنجرا وتاني شي بتحطيلو شي معلقتين نشاء الذره وملعقت ملح منشان مايفرط لبن وبتحركيهن ببعض وبعدين تحطيه عله نار ليصير يغلي لبن بضلي بتحركيه ليغلي بس صار يغلي بتتركيه وبتحطيلو ميه وبعدين تتركيه لتصير تغلا ميه بتكوني هون نقعتي رز وصفيتيه..شي ربع كيلو او نص كيلو حسب عيله وكبرها بس صارت تغلا ميه لبن بسكب رز وبخليها متكشفي طنجرا مابغطيها حتي ماتفور وبحطلا كعب ماجي وملح اذا كانت حلوه مذاق 😆واذا فيه لحمي بحطها مع رز تستوي هيه ورزالعضوة: 21307 , 9 years ago
@user-55808 انا بحب محاشي وكبسه وشاكريهالعضوة: 55105 , 9 years ago
للمندي انا بحط فحم بيطلع اطيبالعضوة: 55808 , 9 years ago
@user-55105 اي طبعآ اذا بيتبخر عل فحم بيطلع طعمي روعه 😋😋😋يا ويلي ودوقي شي بيشهي بس انا هلق ما عم حطلو فحم لان عم اعملها عل غاز 😔كنا نحفر بل ارض حفره كبيره ونشغل النار ونخلي المندي. يتبخر وقبل ما يستوي منحط الفحم بقلبها ليتبخر ودوقي يا ويلي والله شتهيتا. بس بكرى بدي اعمل كبه مقلي وشاكري. وسنبوسك وششبرك. تفضلي 😊العضوة: 55808 , 9 years ago
@user-21307 وانا بحبن كما بس راسن المندي 😆 امبارح. جربة الشاورما والله طيبي. واليوم زوجي جبلي قشي قال اعملو ياها عملتها على. فته وبرغل بحمص بس انا ما بحبها طاول طاول بتكش نفسي منا 😝😝العضوة: 55105 , 9 years ago
@user-55808 ههههه ع قلبك يا روحي والله الوحام قتلني ماعم اقدر اكل لحم ان شاء الله الف صحة وهنا ياربالعضوة: 55808 , 9 years ago
@user-55105 عقلبك حبيبتي شقد صرلك حامل الله يتمملك على خير ويطعمك يلي بدك ياهالعضوة: 55105 , 9 years ago
@user-55808 بالشهر الثالث وهاي تلات ايام موتني لعية النفسالعضوة: 55105 , 9 years ago
@user-55808 انتي باي شهرالعضوة: 55808 , 9 years ago
@user-55105 نشاءلله من هلق وطالع بيخف عليكي هل اعراض. انا كنت هيك بس من وقت طبق الثالث بخف علي كتير كم ولد عندك اله يحمينالعضوة: 55105 , 9 years ago
@user-55808 هاد اول طفل انا بكرية بس قبل تلات شهور حملت وصارت اجهاض بالشهر الثانيالعضوة: 55808 , 9 years ago
@user-55105 انا حاطه لولب لان بنتي لشى صغيري وهل احداث هون وهل مشاكل ماني حابي. جيب لان ولادي شمعة دربي والله اذا بيصيبن شي هنو او جوزي. بجن ما بحسن عيش من دونن الله. يخليلي ياهن