الصفحة الرئيسية > وصفات > رز > اكلات جديدة : طريقة عمل الرز الهندي الحار


بحث

أطباق رئيسية
سلطات
شوربات
أطباق جانبية
معجنات
وجبات أطفال
مقبلات
سلطات
سندويشات
حلى وحلويات

اكلات جديدة : طريقة عمل الرز الهندي الحار
 26508
عن هذه الوصفة
الرز الهندى الحار اكلات هندية مشهور بمذاقها الحار واللاذع ، وهو وصفة طبخ لذيذة لكن احرصي ألا تقدميها إلا لمن يتحملون المذاق الحريف لذا قد لا تصلح للتقديم للأطفال، يمكن تقديمها مع دجاج مشوي بالفرن ، شوربة الطماطم الهندية و سلطة البطاطس.
مقادير الرز الهندي الحار
كيلو أرز بسمتي
2 بصل أحمر (جوانح)
2 فص ثوم (مفروم)
2 عود قرفة
ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
4 حبات قرنفل
4 حبات هيل
2 فلفل أحمر حار (شرائح)
نصف ملعقة صغيرة كمون (حَب مش مطحون)
3 ملعقة كبيرة سمن
ملعقة كبيرة فلفل أسود (حَب )
3 حبات نجمة اليانسون
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة زعفران
مرقة دجاج أو لحم ساخنة
ملح
طريقة عمل الرز الهندي الحار
1-ضعي السمن على النار وشوحي جوانح البصل حتى تذبل.
2-أضيفي كل المكونات الصلبة (الثوم – الفلفل الأحمر – الزندبيل المبشور – أعواد القرفة – اليانسون – الزعفرن – الفلفل الأسود – الكمون – القرنفل – الهيل –ورق الغار ) وقومى بالقليب حتى تفوح من الخليط رائحة جذابة
3-أضيفي على الخليط السابق الرز والملح وماء الورد وقلبيهم معًا للتجانس
4-أضيفي المرق الساخن حى يصبح مستواها أعلى من مستوى الأرز ثم اتركي الرز لينضج على نار هادئة
للتزيين يمكن وضع بعض قطع الزبيبت والمكسرات على الوجه , قد يتشابه طريقه عمله مع طريقه عمل الكبسه والبريانى
العضوة: 69483 , 9 years ago
...العضوة: 69483 , 9 years ago
....العضوة: 69483 , 9 years ago
....العضوة: 69483 , 9 years ago
.....العضوة: 26949 , 9 years ago
@user-69483 في الصينيه2 بسكويت شاي مطحون ونرش فوقه شويه زيت لما يصير متماسك في الخلاط 1زبادي و1كوب سكر و3جبن و7ملاعق حليب بودره ونخلطها نصبها فوق البسكويت وندخلها الفرن لين تتحمر شوي م̷ـــِْن فوق وطلعهاا الوجه 1 ظرف كريم كرامل 3ملاعق حليب بودره نص ملعقه نسكافيه نص ملعقه كاكاو ونغليها ع النار بعدين نصبها فوق الصينيه وبل عاافيه ❤العضوة: 69483 , 9 years ago
@user-26949 مشكوره حبيبتي😙😙العضوة: 33304 , 9 years ago
@user-69483 حبيبتي شنوو pbالعضوة: 69483 , 9 years ago
@user-33304 الصراحه لسا ماجربتها بس احتمال تكون بكنج باودرالعضوة: 69483 , 9 years ago
 الصفحة الرئيسية > وصفات > رز > اكلات جديدة : طريقة عمل الرز الهندي الحار   بحث  أطباق رئيسية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات وجبات أطفال مقبلات سلطات سندويشات حلى وحلويات  اكلات جديدة : طريقة عمل الرز الهندي الحار  26508 عن هذه الوصفة الرز الهندى الحار اكلات هندية مشهور بمذاقها الحار واللاذع ، وهو وصفة طبخ لذيذة لكن احرصي ألا تقدميها إلا لمن يتحملون المذاق الحريف لذا قد لا تصلح للتقديم للأطفال، يمكن تقديمها مع دجاج مشوي بالفرن ، شوربة الطماطم الهندية و سلطة البطاطس. مقادير الرز الهندي الحار كيلو أرز بسمتي 2 بصل أحمر (جوانح) 2 فص ثوم (مفروم) 2 عود قرفة ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 4 حبات قرنفل 4 حبات هيل 2 فلفل أحمر حار (شرائح) نصف ملعقة صغيرة كمون (حَب مش مطحون) 3 ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة فلفل أسود (حَب ) 3 حبات نجمة اليانسون 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة كبيرة زعفران مرقة دجاج أو لحم ساخنة ملح طريقة عمل الرز الهندي الحار 1-ضعي السمن على النار وشوحي جوانح البصل حتى تذبل. 2-أضيفي كل المكونات الصلبة (الثوم – الفلفل الأحمر – الزندبيل المبشور – أعواد القرفة – اليانسون – الزعفرن – الفلفل الأسود – الكمون – القرنفل – الهيل –ورق الغار ) وقومى بالقليب حتى تفوح من الخليط رائحة جذابة 3-أضيفي على الخليط السابق الرز والملح وماء الورد وقلبيهم معًا للتجانس 4-أضيفي المرق الساخن حى يصبح مستواها أعلى من مستوى الأرز ثم اتركي الرز لينضج على نار هادئة للتزيين يمكن وضع بعض قطع الزبيبت والمكسرات على الوجه , قد يتشابه طريقه عمله مع طريقه عمل الكبسه والبريانىالعضوة: 78444 , 9 years ago
بسبوسة بالأوريو والجالكسي🍪..العضوة: 78444 , 9 years ago
حلا المارس 🍫.العضوة: 78444 , 9 years ago
ميني دونات بالأوريو 🍩.العضوة: 69483 , 9 years ago
@user-78444 😋😋😋😋اشتهيت حلا المارس❤❤ يسلموووو😙العضوة: 66263 , 9 years ago
شهيتوني ع كلشي انا😢العضوة: 66263 , 9 years ago
يلله صبايا عملوهن وعزموني😊😆👏👏