العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-4052 ممرسي

العضوة: 4052 , 9 years ago

@user-28079 العفو😙😙

العضوة: 37503 , 9 years ago

@user-17060 لو حابة يطلع الرز مفلول حبة حبة وغير متلاصق اسلقي الرز بماء وفير وملح واذا قارب الاستواء يعني وصل إلى ثلاثة أرباع أستواء صفيه من الماء في شبكة بينسكب ماء الرز ابيض ومليان نشاء هو الي مسبب تلاصق الأرز وبعدين في قدر ثاني ضعي طبقات من حمسة الكبسة تبعك والرز طبقة حمسة وطبقه رز الى ما تنتهين من كمية الرز غطي القدر بغطاء محكم وممكن اضافة القليل جدا من الماء اتركي القدر على نار هادئة عشرين دقيقة وبس

العضوة: 17060 , 9 years ago

@user-37503 بلفعل ما كان يضبط معي الا بهي الطريقة ولفيت منشفة علغطا وخففت النار فطلع كتيير زابط معي ...يسلم دياتك حبيبتي عبيير 😙😙😙

العضوة: 22959 , 9 years ago

😋😋😋

العضوة: 29424 , 9 years ago

رفع

العضوة: 29424 , 9 years ago

@user-28079 كيفك شو اخبارك ان شالله بخير لعاد ماعتكتبي طبخات ياحلوووو انتي

العضوة: 17045 , 9 years ago

@user-36711 ما شاء الله أسماء الطبخات العربية متشابهة عندنا في البحرين طبخة اسمها الرشوفة و للشتاء بس هي مو عدس و لا رز هي مثل الحساء مكوناتها مختلفه فيه حبوب الرشاد و الحلبة

العضوة: 17045 , 9 years ago

ما شاء الله عليكم ستات بيوت هههههههه ☺💔 انا تعلمت الطبخ قبل الزواج بس يعني مو فنانة مره تصيب و مره تخيب 💔 خصوصا اني ما أطبخ على طول أغلب الايام دوام دراسي أطبخ في إجازة الربيع والإجازة الصيفيه ☺

العضوة: 39222 , 9 years ago

@user-37503 ممكن توضح طريقتك شوي جزاك الله خير انا ودي الرز يكون نثري زي حق المسلسلات ههههههههه والرز اللي عندي ابو كاس

العضوة: 37503 , 9 years ago

@user-39222 هلا ام رائد، من أجود انواع الأرز رز ألو كأس 👍🏼 انا استخدمه ويطلع مفلول ومفرق حبة بحبة، الطريقة كالتالي: تحمسي البصل في قدر مع البهارات الحب الصحيح (قرفة، هيل، قرنفل، ليمون اسود مجفف، ورق غار)، اذا تشقر البصل وطلعت ريحة البهارات الصحيحة ونكهتها، تضيفين قطع الدجاج او اللحم الى وتقلبينها الى ان يتغير لون الدجاج الى الابيض واللحم الى الرمادي تقريبا، تضيفين عصير طماطم وملعقة صلصلة طماطم، اذا بدأ الخليط يغلي اضيفي البهارات المطحونة الجاهزة لديك والخاصة بالكبسة، وغطي القدر جيدا حتى ينضج الدجاج او اللحم جيدا.. هذا القدر رقم واحد

العضوة: 37503 , 9 years ago

@user-39222 قدر اخر، قدر رقم اثنان، تضعين فيه الرز المغسول جيدا والمنقوع بماء فاتر من قبل مدة ٢٠ دقيقة تقريبا، تضعين الرز في القدر، وتضيفين فوقه كميه ماء مغلي وفيرة تزيد عن الرز بثلاث اصابع تقريبا وتضيفين ملح، ترفعين النار الى ان يبدأ الارز بالغليان وسط الماء الوفير اصبري عليه مدة ٧ - ١٠ دقايق بالكثير اذا استوى الارز ثلاثة ارباع استواء (انتبهي ليس استواء كامل فقط قارب على الاستواء) اشخلي الارز في منخله واسكبي الماء المليء بالنشاء في المغسلة واحتفظي بالارز في المنخلة واضيفيه فوق خليط رقم واحد وضعي القدر رقم واحد على نار هااادية محكم الاغلاق لمدة ٢٠ دقيقة.. بالهنا والشفا

العضوة: 29424 , 9 years ago

صبايا ممكن طريقه معكرونه بلبشاميل .

العضوة: 36054 , 9 years ago

لي عوده ان شاء الله

العضوة: 39222 , 9 years ago

@user-37503 يارب يعطيك حتى يرضيك ماقصرتي والله يفرحك ي رب بالي تتمنيه😍