العضوة: 25451 , 9 years ago

انا تعلمت طبخه سهله وبسرعه قبل مايجي جوزي،بكون مرات مو ع بالي اطبخ بنزل سفاين جاج وبحطها عالغاز ع نار هاديه تا تنزل ميتها بعدين بقليها بزيت خفيف عالجهتين وبقلي معها ثوم وبعدها بحط شطه حمرا يعني الهريس ونص كاسه مي وملح وفلفل اسود وقبل ما اطفيها بشوي بحط عليها كزبره خضرا وبتطلع كتيييير زاكيه

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-25451 مبينه طيبه راح جربها

العضوة: 28079 , 9 years ago

ما حدا بيعرف اكلات جديده وسهله

العضوة: 31663 , 9 years ago

طيب حبيبتي بتعرفي تسوي شي بالمكروويف يولا بس تسخين ودي استخدم عليه اكلات

العضوة: 17060 , 9 years ago

انا بحب اعمل اكلات الرز مع اللحم او الدجاج ويلي بيميزها طريقة تزين الرز ب النخي والزبيب والبصل مع الكاري صحيح بتاخد وقت لكن جدا لذيذة بس اليوم انا طابخة بلفرن بندورة محشية مع بطاطا محشية ب اللحمة المفرومه نفس حشوة الكبة مع الصلصة .. ومعها سلطة جرجير وبصل جوانح بخل التفاح

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-31663 لا والله وانا بحب بس بدك حدا يرد ويعلمنا

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-17060 عملي معروف بعتلي طريقه بس شو النخي ما عرفتو

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-17060 ديلت بندوره وديلت رز

العضوة: 17060 , 9 years ago

@user-28079 النخي هوي حمص مجروش صغيير بتكون الحبة فلقتين ومقشرة وحبتها قد حبة العدس بينشري جاهز وبيتنقع بلمي وبينسلق وبتكوني مقليلة البصلة المقطعه مربعات كبيرة بتتقلي علناشف بدون زيت بس يصير لون ارض المقلاية بني بتضيفي عليها مقدار فنجان قهوة مية اللحم او الجاج بتاخد لون بني البصلة وبعدين بتحطي شوية زيت بتقليها شي 10 د وبتضيفي عليها الزبيب حتي لو مش منقوع بتنتفخ حبة الزبيب وبعدين بتحطي النخي... والبهارات اخر شي كركم كاري هيل مطحون وقرفة من كل شي ربع م صغيرة وبتملحيها شي بسيط وبتزيني فيها وجه الرز كتير طيبة

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-17060 شكرا بس تفضي اكله تانيه اذ فش ازعجاج

العضوة: 17060 , 9 years ago

@user-28079 اما صينية البندور والبطاطا بتحفريهن متل الكوسا وبتخلي غطا البندورة معلق وبتفرغيها من جوا و بس تحشيها بحشوة اللحمة المفرومة يلي نفس حشوة الكبب بتسكري البندورة بلغطا تبع البندورة والبطاطا بتكون حبة صغيرة كمان بينحفر وبتتحشي وبتتسكر بلبندورة يلي حفرتيها وبتحطيهن بصينية مع صلصة ومعلقة خل تفاح والسبع بهارات وملح وبتفوتيها علفرن وهي كاير طيبة مع سلطة

العضوة: 24624 , 9 years ago

صدور جاج بقطعها قطع صغيرة بس مو كتير صغيرة وبقلي مع شوية زيت بصلة ناعمة وبحط فوقا الجاج وشوية مي وبضل حركا كل شوي وبغطيها لتستوي الجاج بحط فطر ودرة وشوية ملح وبتركون خمس دقايق او اقل وبعدين بحط فوقون كريمة طبخ او كريمة خفق يلي متوفر...لتغلي بنوص بتركا دقيقتين وبطفي وجنبا رز سادة كتير سهلة وطيبة 😗😗😗وعوافي

العضوة: 17060 , 9 years ago

حاضر ولا يهمك حبيبتي وصحتين

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-24624 يممممم شتهيت

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-17060 شكرايا مذوئه