العضوة: 37286 , 9 years ago

احلا شي البرياني مقلوبه كوسا محشي

العضوة: 37440 , 9 years ago

@user-39488 . طريقة بليلتنا الحجازيه😌✋ ١: تاخدي البليله و تنقعيها في مويه تغطيها و زياده و في زبديه كبيره لمدة ليلة كامله يعني اذا حتسويها بكره تقومي تنقعيها من اليوم في الليل ضروري تجلس من ٧ الى ١٢ ساعات منقوعه و كل بعد ٤ ساعات تغيري موية النقع تقدري تضيفي لها شوية بيكربونات الصوديوم و تقدري تستبعديه مو ضروري

العضوة: 37440 , 9 years ago

@user-39488 . ٢:بعدين اليوم الثاني تاخذي البليلة تغسليها و تحطيها في قدر الضغط و تحطي مويه وملح فقط و تضغطيها لمدة ساعه الى ساعه و نص و في انواع بليلة ما تاخذ الا نص ساعه فقط انا كل الانواع اللي جربتها تاخذ من ساعه الى ساعه و نص و اذا خايفه انها تاخذ استوا بزياده اضغطي نص ساعه و افتحي القدر شوفي تحتاج كمان ولا لا و اذا تحتاج ارجعي كمان غطيها و اضغطيها و لمى تستوي تحطي خل و فلفل اسود و كمون و فلفل احمر بودره سواء حلو او حار حسب الرغبة بس انا أحط الحلو(البارد) و اللي يبغى حار يحط في صحنه.

العضوة: 37440 , 9 years ago

@user-39488 . ٣:تاخدي شمندر تسلقيه و تقشريه و تقطعيه مكعبات صغيره و تحطيه في برطمان و تحطي معاه خيار مقطع نفس حجم الشمندر و تحطي كمون و فلفل اسود و خل و تقدري تكتفي بالجزر فقط اذا سويتيها تخليها على جنب

العضوة: 37440 , 9 years ago

@user-39488 ٤: و تجي للتقديم تحطي البليلة في زبديات صغيره و تحطي على الوجه الشمندر و الخيار و في ناس تضيف جزر و في ناس تكتفي فقط بالخيار و اذا تحبي كمان تضيفي شطه و اذا تبغيها حامضه زياده كمان تضيفي خل هذي بليلتنا الحجازيه ، خالي الله يطول بعمره يحبها من يدي مره مره مره تعجبه يقول زي اللي اخذها مِن برا و اطيب كمان 😍🌸 وبسسس سهله والله فوق ما تتصوري

العضوة: 41592 , 9 years ago

سلام عليكم بنات أنا جديدة هون

العضوة: 41592 , 9 years ago

اممم ئكلات طيبة كتير

العضوة: 37440 , 9 years ago

و صحة و هنا جربوها و قولوا لي طبعاً هي أساسيه في كل وقت خصوصاً في الغربيه بس في رمضان بالذات اهم و اهم و تنباع في كل مكان في الغربيه في كل شبر فيها يبدأوا يجهزوا العربيات من قبل رمضان بشهر و يبدأوا يشتغلوا عليها لمى يجي رمضان و ينتهي يا الله بس يا جمالها من ايام 😭😍🌸💜💜💜

العضوة: 37440 , 9 years ago

اليوم سويت برياني 😍

العضوة: 38135 , 9 years ago

رفع

العضوة: 36445 , 9 years ago

@user-28079 مفتاحي انا ليالي بيروت ههههه عندكم كعكة اسمها ليالي بيروت بتكون من سميد وحليب ممكن طريقتها?

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-36445 ههههه وانا بحبها كتير سهله وطيبه ما بدها وقت كوب سميد ناعم معلقه زبده عالنار بتحركهن بس تدوب زبده ما تخليهن يشقروا بتحطي كوب قطر كوب ماء وربع كوب ماء ورد بس تصير عجبنه طريه بتحطهن بصينه القشطه : 3كوب ماء كوبين حليب بودره 5ملاعق نشا ناعم ربع كوب ماء زهر علنار بتحركي باستمرار بس يجمدوا بتحطهن فوق لسميد بترشي فستق حلبي على وجه ناعم بتخطها بلبراد شي ساعه الف صحه

العضوة: 36445 , 9 years ago

@user-28079 حبيبتي يسلمو ايديكي عذبتك معي رح جربها الليلة

العضوة: 37503 , 9 years ago

@user-28079 ... كيف ابدعات المطبخ معاك؟ ... وينكم سويتوا اضراب عن الطبخ لأنكم حوامل ولا ايش 😂😂😍

العضوة: 28079 , 9 years ago

@user-36628 كيفك عم تغير اسمك شو اخبارك